بيتزا بس بطريقة جديدة *صور متحركة*

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بيتزا بس بطريقة جديدة *صور متحركة*

مُساهمة  em!ly في السبت 07 يونيو 2008, 7:37 am

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

3 كوب من الدقيق (الطحين)
نصف كوب زيت ذره
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء

الطريقه

يوضع الدقيق فى اناء عميق ويضاف عليه الزيت ويفرك المقدار باليد ناعما حتى يختفى الزيت داخل الدقيق وتضاف عليه السكر وتقلب ونبدأ الاسعتداد للعجن بإضافة الحليب ونعجن برفق وتذاب الخميره فى كمية من الماء الدافئ وتضاف على المقدار والباقى من الماء على العجين ونستمر بالعجن حتى نحصل على قوام متماسك ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل


نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( اى حشو مفضل لدينا

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين




بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )




وفى النهايه تدخل الفرن لتنضج وتحمر فى حدود 1/2ساعه

وبالهنا والشفاء

avatar
em!ly
عضو درجة اولى ممتاز
عضو درجة اولى ممتاز

عدد الرسائل : 94
المدينة : Auckland
العمل : nathin
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بيتزا بس بطريقة جديدة *صور متحركة*

مُساهمة  مسلم في السبت 07 يونيو 2008, 4:17 pm

شكلها جدا يفتح النفس والصور المتحركة شئ جميل ومميز
شكرا

مسلم
عضو درجة اولى ممتاز
عضو درجة اولى ممتاز

عدد الرسائل : 74
المدينة : اوكلاند
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بيتزا بس بطريقة جديدة *صور متحركة*

مُساهمة  سبحان الله في السبت 07 يونيو 2008, 11:23 pm

شكرا على البيتزاء اللي تفتح النفس
والحركة حلوة وغريبة
avatar
سبحان الله
عضو سياحي
عضو سياحي

عدد الرسائل : 13
المدينة : الخير
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عاشور وسبحان الله

مُساهمة  em!ly في الأحد 08 يونيو 2008, 1:25 am

مشكورين على المرور

Very Happy
avatar
em!ly
عضو درجة اولى ممتاز
عضو درجة اولى ممتاز

عدد الرسائل : 94
المدينة : Auckland
العمل : nathin
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بيتزا بس بطريقة جديدة *صور متحركة*

مُساهمة  عبدالرحمن المظهور في الثلاثاء 10 يونيو 2008, 5:55 am

مشكووووووووووووووور طريقة حلوة Very Happy
avatar
عبدالرحمن المظهور
مشرف
مشرف

عدد الرسائل : 324
العمر : 24
المدينة : auckland
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بيتزا بس بطريقة جديدة *صور متحركة*

مُساهمة  hoomee في الخميس 12 يونيو 2008, 11:15 am


مشكوووور

ولكن ماانفتحت الصوور
Sad Sad Sad

_________________
--------------------------
صمتي لايعني جهلي بما يدور حولي

ولاكن مايدور حولي لايستحق الكلام

--------------------------
* أحسـاس مـؤلم *

أن يعيشوا بك كالدم ويلتصقوا بك كأظافر يديك وتكون لهم كالواحة
المريحة ويكونوا لك كالوطن الجميل .. ثم تغادرهم ... كالغريب ؟؟؟
--------------------------
Bye Bye NewZealand

hoomee
مشرف
مشرف

عدد الرسائل : 356
المدينة : نيوزلاندا برااا
العمل : عاطل
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى